抖音做外卖,这件事已经折腾了好几年,至今没真正跑通。

2021年7月,市场第一次嗅到风声。当时抖音内部上线了一个叫"心动外卖"的聚合服务小程序,slogan打得挺响——"心动外卖,吃你爱的"。同月还在招聘相关岗位,外界一看,这显然是要大举进攻外卖市场。到了9月,抖音又在部分直播间悄悄测试外卖功能;10月,"抖音心动外卖小程序软件"还拿到了注册批准。一套组合拳下来,很多人都觉得抖音外卖稳了。

但剧情急转直下。测试才两个月,抖音就出面否认"开展外卖业务"的传言。再过一阵,"心动外卖"小程序直接搜不到了。现在在抖音里搜这四个字,跳出来的只有一行官方提示:与心动外卖相关的投资、代理信息均不真实,请保护好个人财产。
落差出在哪?说白了,卡在"履约"这两个字上。
外卖这门生意,表面看是流量和商户的撮合,骨子里拼的是配送。抖音擅长的是内容种草、算法推荐这套轻资产打法,让它自建骑手团队、搭即时配送网络,等于完全换了一套基因。2021年底,心动外卖暂停内测,据说还跟当时本地生活部门裁员有关。一个内部测试了五个月的项目,说停就停,相关小程序也下了架。
但这不代表抖音放弃了这块蛋糕。过去一年,市场时不时就传出抖音"再战外卖"的消息——成立外卖业务团队、跟饿了么谈合作、在部分城市试点"团购配送"。路径变了,从当初想自己做"心动外卖",转为更务实的结盟模式。毕竟自建配送体系太烧钱、太重,而外卖又是本地生活躲不开的战场,抖音不可能真的袖手旁观。
有意思的是,商家端的热情一直没断过。有在抖音客服干过的人透露,2021年"心动外卖"消息刚传出来时,一天能收到两百多条商家咨询。大家都想抢占新流量入口,哪怕后来项目搁浅,询问也没完全停过。
回头看,"心动外卖"更像一次试探——测市场反应、测自身能力边界、也测行业门槛到底有多高。结果证明,外卖这碗饭,光"心动"不够,还得能把热饭准时送到用户手里。未来会不会重启自营,取决于抖音能不能补上配送这块短板,或者愿不愿意继续扛着重资产往前走。
眼下抖音选的显然是条更轻的路:不自己送,但把外卖场景接进来。能不能成,还得看用户买不买账。

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