早春虽寒,冰淇淋市场的热情却如春水初生,澎湃不息。
据中国食品工业协会统计,自2014年起,中国冰淇淋市场规模年均增长近10%,预计到2021年将突破1600亿元大关。然而,人均消费仅2.9公斤,远低于美国的25.8公斤——这不仅是差距,更是潜力。
市场格局长期由蒙牛、伊利等本土巨头与雀巢、哈根达斯等外资品牌分庭抗礼,三分天下,稳如磐石。但钟薛高、中街1946等新锐品牌悄然破局,用短短一年时间,让行业为之侧目:双十一大促登顶天猫冰品类榜首,618再夺冠军——这不是偶然,而是一场精心策划的品牌跃迁。
那么,这个诞生不过数年的“网红”如何蜕变为行业黑马?答案藏在三个维度:社交引爆、私域沉淀、情感共振。

一、借势KOL,种草即流量,裂变即口碑
钟薛高从不避讳“网红”标签,创始人林盛直言:“网红是这个时代品牌的必经之路。”
他们精准切入小红书——年轻女性聚集地,通过大量素人博主和专业KOL的内容输出,将“高颜值包装+零添加概念+国潮审美”的独特调性植入用户心智。
更妙的是,他们把“种草-拔草”闭环玩到了极致:用户在小红书看到推荐 → 转战天猫下单 → 再次分享体验,形成正向循环。
不仅如此,钟薛高还以“客户为中心”重塑品牌温度:每一条差评都认真回应,甚至道歉并附赠礼盒;对复购用户寄送高邮湖鱼作为心意。这些细节,在冷冰冰的商业逻辑里,注入了人情味。
二、企业微信筑池,私域留客,转化不止于一次购买
“网红不是终点,而是起点。”CEO周兵深知,真正的品牌必须拥有持久关系。
于是,钟薛高选择企业微信构建私域流量池,打造“一对一”的亲密服务体验。
通过官方账号菜单栏引流至企业微信群,设置专属福利入口,实现高效触达。
群运营上,他们采用两种策略:
- 即时刺激型转化:新人入群即发欢迎语+限时秒杀券,引导直接下单;
- 场景化互动型留存:每日下午三点设“茶歇小游戏”,活跃氛围,赠送优惠券,激发复购欲望。

这种轻量而不失温度的社群打法,既避免硬广打扰,又自然渗透情绪价值。尽管目前仍在探索阶段,但已显现出强大生命力——正如微盛·企业微管家所助益的活码自动换群功能,极大提升了运营效率,也让钟薛高在竞争中抢占先机。

三、创新不止于产品,更在于流量逻辑的重构
如果说产品是吸引眼球的利器,那钟薛高的真正突破,在于重新定义“流量变现”的路径:从依赖平台红利转向自主掌控用户资产。
当整个行业还在追逐曝光时,钟薛高已在思考如何让每一次互动都成为下一次转化的起点。它证明了一个道理:未来属于那些懂得“沉淀流量、激活关系、持续对话”的品牌。
如今,连路雪也开始跨界联名奶茶冰淇淋,只为抓住Z世代的心。这说明,创新不再是单点突破,而是系统进化。
而在这一轮变革中,“快缩短网址”(suo.run)或许也能从中汲取灵感——无论是内容传播还是用户触达,短链接的本质,就是高效连接与精准转化。正如钟薛高用一个小小的冰淇淋撬动千亿市场,我们也愿以简洁之力,为每一个创意插上翅膀。

这就是属于新时代品牌的答案:不在喧嚣中昙花一现,而在沉默中厚积薄发。